Doredoris

Sjömagasinet i Göteborg
Igår besökte vi Sjömagasinet i Göteborg.
 Vilken dag det blev alltså! Var beredd nu för det här inlägget skulle kunna klassificeras som ren reklam för Sjömagasinet och man skulle ju önska att man blev sponsrad, men så är tyvärr inte fallet... dream on...
Jo, för att komma till saken. Vi tog tåget till Göteborg och började med lite bubbel på Hôtel Eggers.
Sedan tog vi en taxi till Sjömagasinet för att äta deras sommarbuffé med både kalla och varma fisk- & skaldjursrätter.
Vi fick ett bord ute i solen precis vid vattnet. Flott alltså.
Hej, hej från oss.
Vilken buffé sen då!
Här är en tallrik från den kalla delen. Krabba, kräftor, räkor, torskcarpaccio, räktårta, varmrökt lax, gravad lax, sparris och flera olika sorters sillar bland annat.
Så fräscht och gott!
Ett glas bubbel till det satt som en smäck.
Sedan var det dags för den varma tallriken.
Vinkokta musslor, en varm sallad på vildsparris och kantareller, grillad sjötunga, dumplings med fiskfärs, haricot verts och grönsaksspett.
Det är så det läskas i munnen så här dagen efter.
Mätta och belåtna tog vi en promenad in till stan längs vattnet.
Vi stannade till på Kafé Magasinet. Himla mysig innergård där och perfekt eftersom solen behövde vila lite till förmån för någon timmes regn.
När solen behagade komma fram igen gick vi vidare till en takterrass inte långt från stationen.
Mera bubbel.
Nu var det dags att ta tåget hem och hemma hos oss bjöd vi på bästa och enklaste tilltugget.
Västkustchips med gräddfil, caviar, rödlök och dill. Så enkelt. Så gott.
Totalt beroendeframkallande!
 
En väldigt bra start på sommaren och vi sa i kör att det här måste vi göra till en tradtition!
 
En helg på sydligare breddgrader - Dag 2 - Köpenhamn
Så vaknade vi upp till en riktigt solig dag.
Vi laddade med hotellfrukost.
Njöt lite i solen innan avfärd med tåget till Köpenhamn.
Första stoppen blev Kødbyen.
Vi beställde in lite mat och gott att dricka på Fleisch.
Solen stekte på oss och vi njöt till fullo!
Snygg notahållare!
Ett besök på The Log Lady var tvunget för ett Twin Peaks-fan.
En paus i sofforna.
Baren.
Det skulle såklart dokumenteras.
Sen vidare på gatorna av Danmarks vackra huvudstad.
En kaffepaus behöver man.
Även jag fastnade faktiskt på en bild.
Eller två...
Det underbara vädret gjorde att vi absolut ville vara ute.
Dags för lite parkhäng med andra ord.
Bubbel och bigarråer. Fina grejer.
En svan var sugen på sällskap.
Och korvbröd.
Dags för oss att ta tåget tillbaka till Malmö.
En magisk helg. Minst sagt.
 
 
En helg på sydligare breddgrader - Dag 1 - Malmö
Vi åkte till Malmö och Köpenhamn med några vänner helgen som var. Perfekt att passa på när det är klämdag tänker jag.
Vi bokade hotell i Malmö då det är betydligt mer prisvärt än att boka i Köpenhamn.
Hotel Duxiana.
 Ett mysigt litet hotell med 22 rum precis vid stationen.
Blev helt kär i elfahyllorna som blivit målade i samma grå kulör som väggen.
Himla fint att de hade byggt hyllan runt pianot.
Vi fick nog de allra minsta rummen. Gå in och backa ut så att säga.
Men vi skulle ju inte hänga på rummet.
Vi började med att ta lite bubbel i lobbyn.
Sen bar det av till folkets park och Far i hatten. Ett väldigt mysigt hak som jag helt missade att ta bilder ifrån.
Några bilder i gräset utanför blev det iallafall.
Därefter blev det mat på Scaniabaren som har en mix mellan koreansk och mexikansk mat. Supergott!
Henrik valde Bibimbap (eller vad det heter)
I Malmö är de minsann lydiga.
Ett besök på skybaren på Clarion Hotel är ju inte fel heller.
Helst inte med en magisk solnedgång utanför fönstret!
Nu var det dags att sova för att vara pigga till dag 2 - Köpenhamn!
More to come med andra ord...