Doredoris

Sjömagasinet i Göteborg
Igår besökte vi Sjömagasinet i Göteborg.
 Vilken dag det blev alltså! Var beredd nu för det här inlägget skulle kunna klassificeras som ren reklam för Sjömagasinet och man skulle ju önska att man blev sponsrad, men så är tyvärr inte fallet... dream on...
Jo, för att komma till saken. Vi tog tåget till Göteborg och började med lite bubbel på Hôtel Eggers.
Sedan tog vi en taxi till Sjömagasinet för att äta deras sommarbuffé med både kalla och varma fisk- & skaldjursrätter.
Vi fick ett bord ute i solen precis vid vattnet. Flott alltså.
Hej, hej från oss.
Vilken buffé sen då!
Här är en tallrik från den kalla delen. Krabba, kräftor, räkor, torskcarpaccio, räktårta, varmrökt lax, gravad lax, sparris och flera olika sorters sillar bland annat.
Så fräscht och gott!
Ett glas bubbel till det satt som en smäck.
Sedan var det dags för den varma tallriken.
Vinkokta musslor, en varm sallad på vildsparris och kantareller, grillad sjötunga, dumplings med fiskfärs, haricot verts och grönsaksspett.
Det är så det läskas i munnen så här dagen efter.
Mätta och belåtna tog vi en promenad in till stan längs vattnet.
Vi stannade till på Kafé Magasinet. Himla mysig innergård där och perfekt eftersom solen behövde vila lite till förmån för någon timmes regn.
När solen behagade komma fram igen gick vi vidare till en takterrass inte långt från stationen.
Mera bubbel.
Nu var det dags att ta tåget hem och hemma hos oss bjöd vi på bästa och enklaste tilltugget.
Västkustchips med gräddfil, caviar, rödlök och dill. Så enkelt. Så gott.
Totalt beroendeframkallande!
 
En väldigt bra start på sommaren och vi sa i kör att det här måste vi göra till en tradtition!
 
Prostens Pizza en kväll i maj
Så lyckades vi då få bord igen på Prostens Pizza som drivs av Lisa Lemke med familj.
Det var två år sedan vi var där sist
Det var minst lika mysigt som sist men mindre folk vid borden utomhus den här gången eftersom den här våren leker höst och lockar inte direkt med utomhuskvällar.
Snart ska det väl ändå bli dags att få användning för parasollet tycker man?
Inomhus var det dock fullt med folk och lite sena som vi var fick vi skynda oss in.
Men en pose  eller två hann vi med såklart. 
Vi satte oss till bords och lustigt nog fick vi samma bord som sist. Ett stort bord som delades med ett annat sällskap. Trevligt osvenskt att dela bord sådär. Popcorn kryddade med kummin som lite snacks innan maten. Gott!
Fina detaljer överallt.
Fin man som hugger in på första pizzan. En med tomat, mozzarella, lufttorkad skinka och basilika.
En hungrig Betti.
Här är en pizza bianco med grönkål, lök, rabarberglacerat fläsk och mozzarella.
Ska jag vara helt ärlig var pizzorna mer spännande förra gången vi var där, men det är helt klart värt ett besök ändå pga totalt mysigt ställe! Tack för den här gången Prostens Pizza!
 
 
Bergsklättring, lapas och Poncha

Den här dagen stod det hiking och bergsklättring på schemat.

 

Pedro och Nuno från Extramile Madeira, supersköna killar som verkligen ville att vi skulle få ut mesta möjliga av dagen, tog oss med till ett bra nybörjarställe som skulle passa hela familjen.

 

Det krävs ju en del utrustning vid bergsklättring.

 

Säkerhet är A och O.

 

Stella var taggad inför klättringen. Talk måste man ju ha också.

 

Alla tyckte att det var väldigt kul att klättra och vi kommer absolut att göra detta hemma också. Ser ni Stella på berget?

 
Efter klättringen hann vi besöka galet fina utsiktsplatser också. Kvinnan i den lila klänningen var där för en photoshot med en annan fotograf men jag passade på att ta en bild också.
 

Nu var vi hungriga. Till lunch åt vi lapas. Ett måste att äta om man är på Madeira. De beskrivs som Madeiras ostron men jag skulle snarare beskriva dem som väldigt goda musslor. Vi fick berättat för oss att man plockar dem genom att överraska dem. De sitter fast på klipporna som havstulpaner ungefär och då måste man vara snabb. Serveras på stekpanna med vitlökssmör och pressad citron över. Slurp!

 

Efter lunch åkte vi till en gammal klassisk Poncha-bar. Också ett måste att testa. Inget fancy, snarare ett hål i väggen, men enligt våra guider det bästa och äldsta i krokarna. Vi håller med. Poncha görs av lokal rom med citron och honung. Smakar nästan som en whiskey sour och det är ju bara såå gott!

 
Thank you guys for a really nice day!