Doredoris

Bästa helgfrukosten!
Jag äter nästan aldrig bröd men ibland på helgen bakar vi scones bara för att det känns så himla lyxigt när man är ledig.
Något varmt till såsom te eller kaffe är ett måste tycker alla i familjen.
 
Vem vill inte värma händerna runt en tekopp?
 
Varsågoda!
 
Vi brukar ha ost, marmelad och gärna färskost på våra scones. Inga konstigheter med andra ord.
 
Njutes helst på loppisfyndad Prunus ;)
 
Här kommer mitt recept på Scones för 2-3 personer.
  • 4,5 dl ekologiskt vetemjöl
  • 0,5 dl Kruskakli
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 50 gram ekologiskt smör
  • 2-3 dl ekologisk yoghurt/filmjölk
  1. Sätt ugnen på 250 grader, gärna varmluft om du har det på din ugn.
  2. Blanda alla torra ingredienser.
  3. Finfördela smöret i mjölblandningen med en gaffel eller med fingrarna.
  4. Häll i filmjölken. Börja med två deciliter och fyll på om du tycker att degen verkar vara för torr. Jag tycker att den ska vara ganska kletig för bästa resultat.
  5. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och ringla lite olivolja i två cirklar på plåten.
  6. Dela smeten/degen i två delar och lägg en klick på varje oljecirkel.
  7. Platta ut till en rund kaka, ca 2 cm tjock.
  8. Gör en skåra som ett kors i kakan.
  9. Nagga med en gaffel.
  10. In i ugnen i ca 12 minuter eller tills de fått fin färg.
 
 
När man delar rum

Våra två yngsta delar rum med varandra. Det är inte alltid helt lätt alla gånger även om det är rätt mysigt på samma gång och de vet ju heller inget annat.

Ett smart drag är att ha varsin sänghimmel för lite mer privacy.
 
Det allra svåraste var att bestämma vilken färg vi skulle ha. Guld eller petrol. Petrol eller guld? Det landade till slut på den guldiga från Numero 74.
 
Det bästa är att den funkar som scen för eventuella cirkuskonster också.

Klicka på hjärtat här nedan om du tycker att vi valde rätt färg. 

På väggen i vår gäststuga
I stugan har vi Ikeas Ivar som hyllor för förvaring. TV-spel och uppblåsbar madrass göms undan när det inte behövs. 
Vi har valt att använda dem obehandlade, men kanske får de lite färg en vacker dag. Just nu är de fina obehandlade då de håller sig neutrala till det som står ovanpå och även till tavlorna på väggen.
 
Båttavlorna är loppisfynd. Litografin med huset har en släktning gjort och det är ett vackra Okéns Bed & Breakfast här i Varberg. Där har jag fotograferat ett vintagebröllop för några år sedan och de har en magisk innergård!
 
Missa förresten inte Kristins Söndagsintervju som kommer under kvällen. Det är nämligen lilla Moi med där idag ;)